Unsere Speisekarte
Die geradlinige Küche des Landgasthofs richtet sich nach den Produkten der 4 Jahreszeiten. Ob gebratenes Kalbsbries auf
Rahmlauch, getoppt von aromatischen Trompetenpilzen oder Fasanenbrust auf Rahmwirsing mit Speckdatteln an Kartoffelgratin,
die Familie Forster ist stets bemüht, ständig neue und anspruchsvolle Menüs zu kreieren. Hierfür werden ausschließlich frische, erstklassige Gemüse-, Obst- und Fleischprodukte verwendet. Zu allen Gerichten wird selbst gebackenes Kartoffelbrot, schmalzgebackene Hauberlinge und eine Variation von ofenfrischen Weizen- und Vollkornsemmelchen gereicht.
Unser Menü
2. Semmelknödel-Carpaccio mit Kürbiskernöl und Reherlsalat € 16
3. Rehrücken rosa gebraten Portweinjus Feigen Gemüse-Variation € 34
4. Topfenmousse Herzkirschen weißes Kaffee-Eis € 12
Menüpreis € 72
Chefmenü
1. Ceviche vom Seeteufel Basilikumpesto Limette Gurken € 20
2. Weiße Tomatenmousse Melonencarpaccio Scampis Tomate € 18
3. Medaillons vom Seeteufel Röstpaprika Schalotten Kartoffeln € 32
oder
Entrecote vom Angusrind getrüffeltes Kartoffelpüree Steinpilze Kohlrabi € 32
4. Schokoladen-Eistorte Zwetschgenkompott,-und Sorbet Muffin € 12
Menüpreis € 76
Wegen Personalmangel haben wir neue Öffnungszeiten:
Freitag bis Sonntag ab 18.30 Uhr
Sonn- und Feiertage ebenso 12 - 15 Uhr und 18.30 - 22 Uhr
Ab 10 Personen mit einheitlichem Menü haben wir auch an unseren Ruhetagen geöffnet!
Reservierung momentan ratsam!
Landgasthof Forster, Alois & Friederike Forster, Hörgersdorf 23, 84416 Taufkirchen/Vils, Tel.: 0 80 84/23 57