Unsere Speisekarte
Die geradlinige Küche des Landgasthofs richtet sich nach den Produkten der 4 Jahreszeiten. Ob gebratenes Kalbsbries auf
Rahmlauch, getoppt von aromatischen Trompetenpilzen oder Fasanenbrust auf Rahmwirsing mit Speckdatteln an Kartoffelgratin,
die Familie Forster ist stets bemüht, ständig neue und anspruchsvolle Menüs zu kreieren. Hierfür werden ausschließlich frische, erstklassige Gemüse-, Obst- und Fleischprodukte verwendet. Zu allen Gerichten wird selbst gebackenes Kartoffelbrot, schmalzgebackene Hauberlinge und eine Variation von ofenfrischen Weizen- und Vollkornsemmelchen gereicht.
Unser Menü Maimenü
3. Rücken vom Strohschwein Kräutersaitlinge Spargel Kartoffelgratin € 30
oder
Heimischer Rehrücken rosa gebraten Mairübchen Selleriepüree Brokkolitatar € 34
4. Gebranntes Mandelkrokant-Parfait Mangosalat € 12
Menüpreis Strohschwein € 67 Menüpreis Rehrücken € 74
Fischmenü
1. Ceviche vom Seeteufel Basilikumpesto Limette Ananas-Gurken € 17
2. Saute von grünem und weißem Spargel Kräutersaitlinge Gambas € 17
3. Loup de mer Filet Pak Choi Butterkartoffen € 30
4. Ananas-Carpccio und-Sorbet weißes Kaffeeeis € 12
Menüpreis € 71
Wegen Personalmangel haben wir neue Öffnungszeiten:
Freitag bis Sonntag ab 18.30 Uhr
Sonn- und Feiertage ebenso 12 - 15 Uhr und 18.30 - 22 Uhr
Ab 10 Personen mit einheitlichem Menü haben wir auch an unseren Ruhetagen geöffnet!
Reservierung momentan ratsam!
Landgasthof Forster, Alois & Friederike Forster, Hörgersdorf 23, 84416 Taufkirchen/Vils, Tel.: 0 80 84/23 57
